Suggestions printanières
Entrées Crème d’asperges et pointes d’asperges Asperges à la Flamande Carpaccio de gambasHuile d’olives, myrtilles & salicorne Asperges au saumon fumé, crème au citron Plats …
Menu gourmand
TARTARE DE SAUMON AUX JEUNES OIGNONS& VINAIGRETTE AUX AGRUMES FILET PUR DE COCHON FUMÉ, SAUCE À LA BIÈRE VAL DIEUÉCRASÉ DE POMMES DE TERREAUX JEUNES …
Menu du Terroir
LE PÂTÉ DE CAMPAGNE & SON CONFIT D’OIGNONS LES BOULETS MAISON À LA LIÉGEOISE, SALADE MIXTE ET FRITES OU FILET DE TRUITE MEUNIÈRE, SALADE MIXTE & …
