Suggestions

Risotto aux herbes fraiches & courgette
& son chèvre chaud

Flan crémeux de butternut au curry
& mozzarella

Duo de terrines de gibier
Cramique toasté, chutney de chicons & airelles

Crumble de canard confit aux poires

Tartiflette maison & salade mixte

Filet de canette, sauce aux framboises
Pommes grenailles

Civet de biche
Garniture d’automne et croquettes maison

Côtes de biche, sauce poivrade
Cwènes di gate & légumes de saison