Menu gourmand

DUO VAN 2 FORELBEREIDINGEN
GEROOKTE & RILLETTE, ZACHTE VINAIGRETTE

---

GEROOKTE VARKENSFILET
IN EEN TRIPEL VAL DIEU SAUS
GEPLETTE AARDAPPELEN MET LENTE-UIEN
& “BOUQUET DES MOINES”

---

CHOCOLADE BAVAROIS TAART